
目次
・自家焙煎コーヒーと焼き菓子のカフェ
・ギャラリー併設で地元アーティストの展示スペースあり
・季節メニューやテイクアウトの展開も強化中
★集客媒体
・Googleマップ
・地域イベント
30〜50代の女性、観光客、アート愛好家
♦︎豆の焙煎から店内で実施し、香りと味の鮮度を重視
♦︎ギャラリー利用料収入もあり、複合的収益モデル
♦︎内装は北欧風で落ち着いた雰囲気、リピーターが多い
・全席Wi-Fi・電源完備(15席)
・キッチン設備・焙煎機・レジ・家具すべて譲渡対象
・オープン前からブランディングを意識しSNSで集客済
・豆の卸売先も数店舗あり、継続相談可
・今後のEC展開やイベント利用など拡張余地あり