
目次
・国産小麦・天然酵母にこだわった地域密着のパン屋
・食パン、ハード系、惣菜パンが主力商品
・近隣小学校や保育園とのコラボ商品展開あり
★集客媒体
・地元フリーペーパー
30〜60代の女性層、ファミリー層、学生の親世代
♦︎毎朝6時開店で通勤・通学需要を確保
♦︎添加物不使用・原材料を明示した商品でリピーター多数
♦︎地域イベント・直売所への卸販路あり
・厨房機器(オーブン、ミキサー、冷蔵庫など)含む譲渡
・仕込みマニュアル・接客対応フローあり
・製造補助スタッフの継続雇用可
・法人化済(休眠)だが、今回は事業譲渡での引継ぎ希望
・レジ・会計システムも導入済、即営業可能