
目次
・カフェ運営+ワークショップ・展示会レンタル運営
・ラテアートやオリジナルスイーツが若年層に人気
・土日は貸切イベント(写真展・マルシェ)利用もあり
★集客媒体
・Googleマップ
20〜40代女性、クリエイター、学生・観光客
♦︎多目的利用で平日昼も高稼働(ワークスペース予約)
♦︎コーヒー豆は自家焙煎、物販も一部あり
♦︎SNSリールでバズ経験あり(平均再生1万回以上)
・席数22(カウンター6/テーブル16)
・焙煎機、カップ、調理器具、音響備品一式譲渡
・店舗兼用のオンラインショップも運営中(希望者に譲渡)
・ワークショップ講師リストあり/運営継続も相談可能
・今後は「サブスクモデル」への移行も検討余地あり