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京野菜や地魚を活かした和食居酒屋。観光客と地元客どちらも来店あり。ランチ営業もあり。
★集客媒体
・Instagram
・Google
・ぐるなび
観光客、地元の30~60代、外国人旅行客
地元の農家・漁師との直契約により仕入れコストが低い、リピート率が高い
外国語メニュー対応済、TripAdvisorでも評価高め
なし