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トスカーナ地方の郷土料理を提供するイタリアン。隠れ家的立地で、ワインとのペアリングが特徴。記念日利用が多い。
★集客媒体
・Retty
・Google
・Instagram(フォロワー3,800名)
30~50代の夫婦・カップル、食通層
本場仕込みのレシピと自然派ワインの組み合わせで高単価でも支持されている
予約制中心の営業スタイル、食べログ評価3.8
なし