
目次
・地元密着の焼肉店、黒毛和牛をメインに提供
・予約率80%以上、週末は常に満席
・コース提供やドリンクセットの利益率が高い
★集客媒体
・ぐるなび
・食べログ
家族連れ、会社の飲み会、カップル層
♦︎高回転型ながら客単価5,000円以上をキープ
♦︎自社開発の予約システムとオペレーション体制あり
♦︎駅徒歩3分の立地と駐車場完備が強み
・店内45席+座敷あり。宴会利用にも対応
・仕入れ先・原価管理システムもセットで引継ぎ
・3年連続黒字+増益
・法人譲渡のため、税務・財務資料の開示はNDA後可能
・スタッフ定着率も高く、継続雇用を希望している