
目次
・天然酵母パン・ハード系パンを中心に製造販売
・住宅街に位置し、地元主婦層と高齢者がリピーター
・週末は遠方からの客や観光客も来店
★集客媒体
・チラシ
・Googleマップ
30〜60代の主婦層、住宅街のファミリー、食に関心の高い層
♦︎天然酵母&国産小麦使用で固定客多数
♦︎平日昼前には売り切れの人気商品も
♦︎家賃が低く、少人数運営で高効率
・パン焼き機、発酵機、冷凍冷蔵設備完備
・仕入れルート・レシピ・値付けマニュアルあり
・販売時間や曜日変更で伸び代あり
・パートスタッフの継続雇用も相談可能