
目次
・愛媛県の観光地に立地するジェラート専門店
・地元の柑橘や旬の果物を使った季節限定フレーバーが人気
・観光客とインスタ世代向けのビジュアル重視商品を多数展開
★集客媒体
・観光地ポータル
・Googleレビュー
10〜30代の観光客、親子連れ
♦︎柑橘系ジェラートの種類が四国最多クラス
♦︎おしゃれな店舗外観でSNS投稿数多数
♦︎テイクアウト比率が9割以上で回転率高い
・テイクアウト専門店、店舗面積6坪、家賃月額5万円
・製造機器・冷凍ストッカーすべて引き継ぎ可能
・保健所許可・観光協会との提携あり
・製造レシピと仕入れルート(農家直)をそのまま継承可